Vendéglátó technikusok Budapesten: Vélemények és kedvező árak

Kérjen ajánlatot több vendéglátó-technikus szakembertől egyetlen gombnyomással., és válassza a legjobb szakembert.

Ne keresgélj és telefonálgass!

Küldje el kérését egyetlen gombnyomással! Mi értesítjük a legjobb szakembereket, akik hamarosan elküldik ajánlataikat.

Mennyibe kerül?

Te döntesz: megadhatod a vállalt összeget, vagy megvárod a szakemberek ajánlatait.

Árak megismerése

Szakemberek értékelésekkel

Beszélj a szakemberekkel, hasonlítsd össze az értékeléseiket és tapasztalukat, majd válaszd ki a számodra legmegfelelőbbet

Valódi értékelések

Mindez ingyen

Budapesti vendéglátó-technikusok listája

Nézd meg, mások mit rendelnek a Qjob-on

Egyszerű karbantartás a vendéglátóhelyen

Budapest VIII. kerület
2 hónapja

Szükségem van egy szakemberre, aki gyorsan el tudja végezni a vendéglátó-technikus munkát a VIII. kerületben. Csak alap javítások, semmi bonyolult, és nem akarok sokat költeni.

Komplex vendéglátó-technikus feladatok elvégzése

Budapest XXI. kerület
2 hónapja

Budapest XXI. kerületben keresek egy tapasztalt vendéglátó-technikus szakembert, aki el tud végezni többféle karbantartási és szerelési munkát az éttermemben. Fontos, hogy gyorsan és olcsón dolgozzon, mert nyitva van a hely, és nem zavarhat a munka közben.

Hibaelhárítás és kisebb javítások a vendéglátó egységben

Budapest XXII. kerület
2 hónapja

Budapest XXII. kerületben található vendéglátóhelyemhez keresek egy megbízható vendéglátó-technikus szakembert. Szükség van a gyors hibaelhárításra, kisebb javításokra és rendszeres karbantartásra. Az árak legyenek kedvezőek, a munka gyors és precíz legyen.

Hosszabb távú vendéglátó-technikus szolgáltatás

Budapest IV. kerület
2 hónapja

Budapest IV. kerületben üzemelő éttermemhez keresek egy vendéglátó-technikus szakembert, aki hosszabb távon tud segíteni a karbantartásban és kisebb javításokban. Olyan személyt keresek, aki megbízható, kedves és nem kér sokat, mert az költségvetésem szűkös.

Vendéglátó-technikus segítség rendezvényekhez és üzletnyitáshoz

Kevesen tudják mi is az a vendéglátó-technikus. Nem pincér nem szakács nem menedzser. Valahol a határvonalon mozog. Ő az aki a technikai és szervezési oldalát érti a vendéglátásnak. Gépek berendezések munkafolyamatok higiénia. Ha valami nem működik ő tudja miért és hogyan kell megoldani.

Magánszemélyek ritkán találkoznak ezzel a szakmával. De ha nyitsz egy kis kávézót ha rendezvényt szervezel ha a konyhád felújítása után nem stimmel valami akkor ő a megfelelő ember. A tudása aranyat ér olyan helyzetekben amikor senki más nem tudja mi a baj.

Milyen helyzetekben keresd vendéglátó-technikus szakembert

Vendéglátóhely nyitása a leggyakoribb eset. A hatóságok követelményei bonyolultak. HACCP rendszer kialakítása gépek megfelelő elhelyezése higiéniai előírások betartása. Egy tapasztalt vendéglátó-technikus végigvezet a folyamaton és segít elkerülni a buktatókat.

Meglévő üzlet fejlesztése szintén tipikus felhasználás. Lassú a kiszolgálás és nem tudod miért. A konyha nem elég hatékony. A személyzet panaszkodik a munkafolyamatokra. A technikus szemével megnézi az egészet és megmondja hol a probléma. Gyakran apró változtatásokkal óriási javulást lehet elérni.

Nagyobb rendezvények technikai lebonyolítása külön műfaj. Esküvő céges rendezvény fesztivál. A catering nem csak ételről szól. Kell áram víz hűtés melegítés tárolás. Valakinek ezt meg kell terveznie és felügyelnie. Ez a vendéglátó-technikus feladata.

Volt egy eset tavaly amikor egy étterem tulajdonos három hónapja küzdött azzal hogy a konyha túl meleg és a személyzet alig bírja. Szellőztető szakembert hívott klímást villamossági szerelőt. Senki nem találta a megoldást. A vendéglátó-technikus fél óra alatt kiderítette hogy a gépek rossz sorrendben vannak elhelyezve és a hőforrások egymást erősítik. Átrendezés után megszűnt a probléma.

Vendéglátó-technikus szolgáltatások részletesen

A szakember munkája sokrétű. Az alábbi lista a leggyakoribb tevékenységeket tartalmazza de egyedi igény esetén más feladatokat is vállalhatnak.

  • HACCP dokumentáció készítése
  • Konyhatervezés és optimalizálás
  • Géppark kiválasztás tanácsadás
  • Munkafolyamatok átszervezése
  • Hatósági ellenőrzés előkészítése
  • Személyzet betanítása

A HACCP különösen fontos terület. Ez a rendszer garantálja az élelmiszer-biztonságot és minden vendéglátóhelyen kötelező. A dokumentáció elkészítése és a rendszer bevezetése speciális tudást igényel. A vendéglátó-technikus ebben is segít.

Gépválasztásnál a tapasztalat felbecsülhetetlen. A piacon rengeteg berendezés kapható de nem mindegy melyiket veszed. A szakember tudja melyik márka megbízható melyik gép illik a te igényeidhez és melyiknél van jó szervizháttér. Ez a tudás sok pénzt megspórolhat hosszú távon.

Árak és díjszabás vendéglátó-technikus szolgáltatásokra

Szolgáltatás típusa Díjazás
Helyszíni konzultáció és felmérés 18 000 - 30 000 Ft
HACCP dokumentáció készítése 45 000 - 80 000 Ft
Konyhatervezés kisebb üzlethez 55 000 - 90 000 Ft
Teljes üzletnyitási tanácsadás 120 000 - 200 000 Ft
Munkafolyamat optimalizálás 35 000 - 60 000 Ft
Rendezvény technikai felügyelet 40 000 - 75 000 Ft
Hatósági ellenőrzés előkészítés 25 000 - 45 000 Ft
Óradíjas tanácsadás 12 000 - 18 000 Ft/óra
Utazás Budapesten kívül 65 Ft/km

A fenti árak tájékoztató jellegűek. A végleges díj mindig az egyedi igényektől függ. Ami biztos hogy a 10 000 Ft alatti óradíjat kínáló ajánlatokkal érdemes óvatosnak lenni. Ez a szakma komoly képzettséget és tapasztalatot igényel ami megérdemli a tisztességes díjazást.

Hogyan válassz vendéglátó-technikus szakembert

A Qjob.hu oldalon több szakember is kínálja szolgáltatásait ezen a területen. A választásnál a háttér és a tapasztalat a legfontosabb szempontok. Nézd meg hol dolgozott korábban milyen projekteken vett részt milyen végzettséggel rendelkezik.

Az értékelések és visszajelzések sokat elárulnak. Különösen figyelj arra hogy hasonló méretű és típusú projekteken dolgozott-e már. Aki éttermeket tervezett az nem biztos hogy ért a kávézókhoz. Aki fesztiválokat szervezett az más tudást hoz mint aki kisvendéglőkkel foglalkozott.

  • Ellenőrizd a szakmai hátteret
  • Kérj referenciákat
  • Egyeztess személyesen előtte
  • Tisztázd a feladatokat részletesen
  • Kérj írásos árajánlatot

A személyes találkozó fontos. Ez egy bizalmi szakma ahol a kommunikáció kulcsfontosságú. Nézd meg hogyan reagál a kérdéseidre mennyire érti az igényeidet mennyire rugalmas a megoldásokban. Az első benyomás általában helytálló.

Budapest területén viszonylag nagy a választék. Vidéken nehezebb megfelelő szakembert találni de az utazási költség beépítésével ez is megoldható. Nagyobb projekteknél mindenképp érdemes profi segítséget kérni még ha messzebbre is kell nyúlni érte.

A vendéglátó-technikus munkája általában a háttérben zajlik. Nem ő szervírozza az ételt nem ő készíti a kávét. De nélküle a rendszer nem működik zökkenőmentesen. Ha jól választasz olyan partnert kapsz aki évekre megoldja a technikai problémáidat és segít abban hogy a vendéglátás örömet okozzon ne pedig fejfájást.

Azért vagyunk, hogy segítsünk!

Amit ma megtehetsz, ne halaszd holnapra! Elérhetőek vagyunk éjjel-nappal. Hívj minket most!

06 (1) 490 0436
Hogyan találom a legjobb vendéglátó-technikusokat Budapesten?
A legjobb szakembereket online keresőoldalakon, értékelések alapján találod meg. Fontos, hogy ellenőrizd referenciáikat, így biztos lehetsz a minőségben. Budapest területén számos tapasztalt vendéglátó-technikus elérhető, akik gyorsan és megbízhatóan segítenek.
Milyen árakat kérnek a vendéglátó-technikusok Budapesten?
Milyen szolgáltatásokat nyújt egy vendéglátó-technikus?
Hogyan ellenőrizzem a vendéglátó-technikus szakmai tudását?
Mennyi idő alatt érkezik egy vendéglátó-technikus Budapesten?