Vendéglátásszervezők Budapesten: Vélemények és kedvező árak

Kérjen ajánlatot több vendéglátásszervezőtől egyetlen gombnyomással, és válassza ki a legjobb ajánlatot.

Ne keresgélj és telefonálgass!

Küldje el kérését egyetlen gombnyomással! Mi értesítjük a legjobb szakembereket, akik hamarosan elküldik ajánlataikat.

Mennyibe kerül?

Te döntesz: megadhatod a vállalt összeget, vagy megvárod a szakemberek ajánlatait.

Árak megismerése

Szakemberek értékelésekkel

Beszélj a szakemberekkel, hasonlítsd össze az értékeléseiket és tapasztalukat, majd válaszd ki a számodra legmegfelelőbbet

Valódi értékelések

Mindez ingyen

Budapesti vendéglátásszervezők listája

Nézd meg, mások mit rendelnek a Qjob-on

Kis vendéglátós esemény szervezése

Budapest VII. kerület
2 hónapja

Budapesten szeretnék egy kis baráti összejövetelt rendezni, vendéglátószervezőre lenne szükségem, aki segít az étel-ital kiválasztásában és az esemény lebonyolításában. Egyszerű, barátságos légkörben, kis helyen, kevés vendéggel.

Lakodalmi vacsora szervezése

Budapest XX. kerület
2 hónapja

Születésnapomra Budapesten lakodalmi vacsorát szeretnék rendezni. Olyan vendéglátószervezőt keresek, aki tapasztalt, segít a menü összeállításában és a helyszín dekorálásában is. Nagyobb csoport, jó hangulat, kedvező árak fontosak.

Családi összejövetel szervezése

Budapest III. kerület
2 hónapja

Budán lakom, és szeretnék egy családi összejövetelt, ahol mindenki jól érezze magát. Vendéglátószervezőre van szükségem, aki segít az étel és ital kiválasztásában, valamint a helyszín berendezésében. Egyszerű, otthonos hangulatot szeretnénk.

Nagyobb cég rendezvény szervezése

Budapest XI. kerület
2 hónapja

Budán dolgozom, és céges rendezvényt szerveznék, ahol fontos a profi vendéglátás. Olyan szakembert keresek, aki tapasztalt nagyobb események szervezésében, segít a helyszín kiválasztásában, étel-ital kínálatában. A költségkeret nem túl magas, de jó minőség kell.

Vendéglátásszervező keresés étkezéssel járó eseményekhez

Szervezel egy eseményt ahol étkezés is van. Lehet céges fogadás, családi ünnep, konferencia, gála, bármi. A vendéglátás kritikus része az eseménynek. Rossz étel vagy kiszolgálás tönkreteheti az egész rendezvényt. De rengeteg részlet van. Menü, ételérzékenységek, italok, felszolgálás, felszerelés, időzítés. Egyedül nézve komplex.

Vendéglátásszervező erre specializálódott. Nem csak ételt rendel, hanem átfogóan gondolkodik a vendéglátásban. Ismeri a cateringeket, tudja milyen menü illik milyen eseményre, hogyan időzítsd a fogásokat. Koordinálja a szakácsokat, pincéreket, biztosítja hogy minden flottul menjen.

A vendéglátásszervező keresés során fontos tisztázni milyen típusú eseményről van szó és hány vendéggel számolsz. Budapesten rengeteg vendéglátásszervező dolgozik, van aki céges eseményekre szakosodott, van aki esküvőkre, van aki mindenféle rendezvényt vállal.

Mikor van szükséged vendéglátásszervezőre

Céges fogadás van. Ötven-kétszáz vendég, koktél vagy ültetett vacsora. Profi kiszolgálás kell mert ügyfelek vagy partnerek előtt vagy.

Esküvő étkezése. Több fogásos vacsora, torta, éjféli pogácsa. Sok részlet, sok egyeztetés, stresszmentes kell legyen.

Konferencia vagy képzés. Kávészünetek, ebéd, esetleg vacsora. Időzítés fontos hogy ne csússzon a program.

Családi ünnep. Kerek születésnap, évforduló, nagyobb összejövetel. Szeretnéd hogy minőségi legyen az étkezés anélkül hogy te sütöd-főzöd.

Gála vagy díjátadó. Formális étkezés, több fogás, válogatott borok. Különleges étel, magas színvonal.

Volt egy ismerősöm aki céges évzáró partit szervezett. Száz vendég, koktél jellegű. Egyedül próbálta intézni a cateringet. De alábecsülte mennyi ételre van szükség és milyen gyorsan kell kiszolgálni. Az étkezés kaotikus lett, vendégek éhesek maradtak. Következő évben fogadott vendéglátásszervezőt. Az precízen kiszámolta a mennyiségeket, időzítette a felszolgálást, minden működött tökéletesen.

Mit csinál egy vendéglátásszervező

Menüt tervez. Figyelembe veszi az esemény jellegét, a vendégek igényeit, az étrendeket. Javaslatokat tesz mi működne jól.

Cateringet választ. Ismeri a jó cateringeket, tudja ki mire specializálódott. Ajánlatokat kér, alkudozik, kiválasztja a legjobbat.

Ételérzékenységeket kezeli. Vegetáriánus, vegán, laktóz, glutén, allergiák. Biztosítja hogy mindenki kapjon megfelelőt.

Felszolgálást koordinálja. Pincérek száma, időzítés, hogyan szolgáljanak fel. Különbség van svédasztal és tálalás között.

Italokat intézi. Bor, pezsgő, üdítő, víz, kávé. Milyen típusok, mennyi mennyiség, mikor kerüljenek ki.

Felszerelést biztosítja. Asztalok, székek, terítők, tányérok, evőeszközök, poharak. Mind rendben legyen.

Helyszínen koordinál. Az esemény napján figyeli hogy minden időben és rendesen menjen. Megoldja a váratlan helyzeteket.

Vendéglátásszervező szolgáltatások árai

Esemény típusa Szervezői díj (Ft) Becsült catering költség (Ft)
Kis koktél 30-50 fő 80 000 - 150 000 500 000 - 1 000 000
Céges fogadás 100 fő 150 000 - 300 000 1 500 000 - 3 000 000
Esküvői vacsora 100 fő 200 000 - 400 000 2 000 000 - 4 000 000
Konferencia ebédek 3 nap 120 000 - 250 000 1 000 000 - 2 500 000
Gála vacsora 200 fő 400 000 - 800 000 4 000 000 - 10 000 000
Családi ünnep 50 fő 100 000 - 200 000 800 000 - 1 500 000
Tanácsadás és menütervezés 50 000 - 100 000 -

A szervezői díj függ az esemény komplexitásától és a vendégszámtól. A catering költség külön jön. Budapesten magasabbak az árak mint vidéken. Tapasztalatom szerint 100 000 forint alatt ne várj profi vendéglátásszervezést még kisebb eseményre sem.

Hogyan válassz vendéglátásszervezőt

Tapasztalat hasonló eseményeken az első. Konferencia catering más mint esküvői vacsora. Olyan embert keress aki ismeri a te típusú eseményedet.

Catering kapcsolatok a második. Milyen cateringekkel dolgozik rendszeresen. Jó kapcsolatok jobb árat és megbízható minőséget jelentenek.

Menütervezési készség a harmadik. Tud-e kreatív, ízletes menüt összeállítani. Nem csak sablonokat kínál, hanem gondolkodik.

Érzékenység a negyedik. Érti az ételérzékenységeket, nem veszi félvállról. Ez egyre fontosabb.

  • Esemény típus specifikus tapasztalat
  • Megbízható catering kapcsolatok
  • Kreatív menütervezés
  • Érzékenység diétákra és allergiákra
  • Időzítési pontosság
  • Válságkezelés

Időzítés az ötödik. Tud-e koordinálni hogy az étkezés ne csússza a programot. Különösen konferenciáknál fontos.

Válságkezelés a hatodik. Mindig van valami váratlan. Késik a catering, elfogy egy étel, valaki rosszul lesz. Nyugodtan tud-e reagálni.

Gyakori hibák vendéglátás szervezésében

Sok megbízó alábecsüli a mennyiségeket. Azt hiszi egy falat elég főre. De az emberek többet esznek mint gondolnád. Jobb ha marad mint ha kevés van.

Másik hiba amikor nem kérdezik meg az érzékenységeket. Majd mindenki eszik amit adnak. De vannak allergiások, vegetáriánusok. Kérdezd meg előre.

Volt olyan eset is amikor rossz időzítést választottak. Túl korán tálalták az ételt és megkopott mire a vendégek készen álltak. Vagy túl későn és mindenki éhes lett.

Láttam már olyat hogy spóroltak a felszolgáláson. Kevés pincér volt, lassú volt a kiszolgálás. Ez frusztrálja a vendégeket.

Hol találsz vendéglátásszervezőt

A Qjob.hu hasznos kiindulópont. Több vendéglátásszervező van regisztrálva.

Catering cégek gyakran ajánlanak szervezőt is. Ha már van catering kapcsolatod, kérdezd meg tudnak-e szervezőt ajánlani.

Rendezvényszervező ügynökségek vendéglátásszervezést is kínálnak. Komplett megoldást kaphatod.

LinkedIn működik főleg céges eseményekhez. Látod a tapasztalatot és referenciákat.

Ne habozz személyes ajánlást kérni. Ha van ismerősöd aki rendezett hasonló eseményt, kérdezd meg kivel dolgozott.

Együttműködés és étkezés tervezés

Amikor megtaláltad a megfelelő embert, beszéljétek meg részletesen az eseményt. Hány vendég, milyen jelleg, napszak, költségkeret.

Oszd meg az ételérzékenységeket. Ha tudod előre, mondd meg. Ha nem, gyűjtsd össze a vendégektől és add át neki.

Bízz a menü javaslatában. Neki van tapasztalata mi működik. Ha mást javasol mint gondoltád, hallgasd meg miért.

Kóstold meg előre ha lehet. Sok catering kóstolót kínál. Így látod mi mit jelent és állíthattok rajta.

Tisztázd az időzítést. Mikor kezdődjön az étkezés, mennyi legyen közte, mikor fejeződjön be. Ez fontos a program szempontjából.

Az esemény napján bízz benne. Hagyd koordinálni a vendéglátást. Te élvezd az eseményt, ne azzal foglalkozz működik-e minden.

Azért vagyunk, hogy segítsünk!

Amit ma megtehetsz, ne halaszd holnapra! Elérhetőek vagyunk éjjel-nappal. Hívj minket most!

06 (1) 490 0436
Hogyan találom a legjobb vendéglátásszervezőt Budapesten?
A legjobb vendéglátásszervezőt Budapest területén úgy találja meg, ha online értékeléseket és referenciákat néz meg, valamint személyes ajánlásokat kér. Fontos, hogy a szakember tapasztalt legyen a rendezvény típusában, amit szervezni szeretne. Ez biztosítja a sikeres eseményt.
Milyen szempontokat vegyek figyelembe választáskor?
Mennyibe kerül egy vendéglátásszervező szolgáltatás Budapesten?
Milyen szolgáltatásokat kínál egy vendéglátásszervező?
Miért érdemes szakemberhez fordulni Budapesten?