Pizzaszakácsok Budapesten: Vélemények és kedvező árak

Pizzaszakács keresés rendezvényre és magáneseményre

A pizza univerzális kedvenc. Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik, nincs olyan vendég aki ne találna kedvére valót. Ezért egyre népszerűbb választás a pizzaszakács hívása különböző eseményekre. A frissen sütött pizza illata és látványa garantált siker bármilyen alkalmon.

A pizzaszakács nem egyszerűen pizzát süt. Élményt ad. A vendégek láthatják ahogy a tészta nyúlik, ahogy a feltétek kerülnek rá és ahogy a kemencében pirul. Ez a show elem emeli ki a rendezvényt az átlagos catering szolgáltatások közül. Beszédtémát ad és emlékezetessé teszi az alkalmat.

Milyen eseményekre érdemes pizzaszakácsot hívni

A lehetőségek szinte korlátlanok. A gyerekzsúroktól kezdve a céges rendezvényeken át az esküvőkig mindenhol megállja a helyét a pizza. Az informális hangulat oldja a merevséget és összehoz embereket.

Gyerekek születésnapjára tökéletes választás. A kicsik imádják nézni a készítést és sokan szívesen be is kapcsolódnak a tésztanyújtásba. Ez szórakoztató program és finom étel egyben. A szülők is elégedettek mert nem kell aggódniuk hogy ki mit eszik.

Céges eseményeken a pizza oldja a hierarchiát. Amikor a vezérigazgató és a gyakornok ugyanazt a szelet margheritát eszi, az közelebb hozza az embereket. A csapatépítő tréningeken különösen népszerű a közös pizzakészítés ahol a résztvevők maguk is bekapcsolódhatnak.

Esküvőkön az éjféli büfé részeként vagy a vacsora alternatívájaként is működik. A fiatalabb párok egyre gyakrabban választják a hagyományos menü helyett. Nem kell merev ülésrend, a vendégek szabadon mozoghatnak és beszélgethetnek miközben friss pizzát esznek.

• Gyermekzsúrok és születésnapok
• Céges rendezvények és csapatépítők
• Esküvők és eljegyzések
• Kerti partik és grillezések
• Ballagások és diplomaosztók
• Szilveszteri és újévi bulik

Pizzaszakács szolgáltatások árai

Az árazás függ a vendégszámtól, a pizza típusától és a szolgáltatás időtartamától. Van aki darabszám alapján dolgozik, más óradíjat számol. A Qjob.hu oldalon elérhető szakemberek az alábbi árkategóriákban kínálják szolgáltatásaikat.

Az árak általában tartalmazzák az alapanyagokat, a szakács munkadíját és az alapfelszerelést. A mobil pizzakemence külön tétel lehet ha a helyszínen nincs megfelelő sütési lehetőség. A prémium csomagok importált olasz alapanyagokkal készülnek ami az árban is tükröződik.

Az én tapasztalatom szerint a személyenkénti 5-7 ezer forintos kalkuláció reális egy jó minőségű pizza catering esetén. Ez alatt általában kompromisszumot kell kötni az alapanyagok minőségében vagy a választékban.

A jó pizzaszakács ismérvei és egy tanulságos eset

Nem minden pizzaszakács egyforma. Van aki a nápolyi stílust képviseli vékony tésztával és egyszerű feltétekkel. Más az amerikai változatot kedveli vastag tésztával és bőséges feltéttel. Megint más a modern fusion vonalat viszi szokatlan ízpárosításokkal. A választás az esemény jellegétől és a vendégek ízlésétől függ.

A felszerelés is sokat számít. Az igazi nápolyi pizza négyszáz fok körüli hőmérsékleten sül kilencven másodpercig. Ezt csak profi kemencével lehet elérni. Aki hagyományos háztartási sütővel dolgozik, az nem tud ugyanolyan eredményt produkálni. Ez nem feltétlenül baj ha az elvárások is ehhez igazodnak.

Hallottam egy történetet ami jól illusztrálja a problémát. Egy céges rendezvényre rendeltek pizzaszakácsot az interneten talált legolcsóbb ajánlat alapján. A szakember megérkezett egy kis elektromos sütővel és fagyasztott tésztaalapokkal. A pizza ehető volt de messze nem az amire számítottak.

A vendégek udvariasan megették de mindenki érezte hogy ez nem az igazi. A szervező utólag számolta ki hogy a megtakarítás a silány szolgáltatáson körülbelül harmincezer forint volt. Cserébe egy negyvenfős céges esemény hangulata ment rá. Azóta mindig referenciákat kér és előre megnézi a szakember korábbi munkáit.

Hogyan válasszon pizzaszakácsot az eseményéhez

Budapest területén és környékén számos pizzaszakács kínálja szolgáltatásait. A választék nagy, a minőség változó. Van néhány szempont ami segít a döntésben.

Először tisztázza milyen stílusú pizzát szeretne. A nápolyi, a római, az amerikai és a magyar stílus mind más. Ha a vendégek között vannak olaszok vagy pizza rajongók, érdemes az autentikus vonalat választani. Ha gyerekeknek készül, a bőséges feltétű amerikai stílus általában nagyobb sikert arat.

• Nézze meg a korábbi munkák képeit
• Kérdezzen rá a kemence típusára
• Tisztázza az alapanyagok eredetét
• Beszéljék meg a helyszíni igényeket

A helyszíni feltételek fontosak. A mobil pizzakemence általában gázzal vagy fával működik. Kültéren ez nem probléma de beltéren csak megfelelő szellőzéssel használható. Van elektromos változat is ami lakásban is működik de az eredmény más lesz. Ezeket a részleteket előre egyeztetni kell.

A kommunikáció árulkodó. A jó pizzaszakács kérdez az eseményről, a vendégekről, az allergiákról és az ízlésekről. Javasol menüt de nyitott a módosításokra. Ha valaki mindent megígér és semmit nem kérdez, az később gondot okozhat.

A referencia a legbiztosabb alap. Kérjen korábbi megrendelők elérhetőségét és hívja fel őket. Kérdezze meg hogy elégedettek voltak-e, tartotta-e az időt a szakács, hogyan kezelte a váratlan helyzeteket. Ezek a visszajelzések többet érnek mint bármilyen reklám.

Ezen az oldalon több pizzaszakács is elérhető akik Budapest egész területén és a környező településeken vállalnak munkát. A profilokban láthatja a szakterületüket és az áraikat. Érdemes legalább két-három ajánlatot kérni és személyesen is egyeztetni mielőtt dönt. A pizza egyszerű ételnek tűnik de a profi és az amatőr munka között óriási a különbség.